１日３食というのは18世紀のイギリスの産業革命を機会に広まっていきました。 それは、より効率的に人々を働かすために行われたのです。 私は1日２食です。たまに1食の時もあります。 香港の人は１日５食だそうです。１日３食は現 […]

画像診断の危険性を知り、リスク対効果で判断することは重要だ。 それらに関する正しい知識があれば、正しく注意深く用心することが可能です。 アメリカで、約30％のレントゲン診断は医学的に全く必要のないものだ。 また、不要なレ […]

牛が屠殺されると、その重量の半分は食用にはならない。つまり腸や内容物、頭部、ひづめ、そ して角などで、骨や血も「食べられない」。そこでこれらは、「レンダリング・プラント」（動物性脂肪精製工場）というところに運ばれる。そし […]

体外物質の影響を受けている疾患を化学物質過敏症といいます。 これは体の正当な反応であり、正常に戻そうと起こっています。 それを悪者扱いし薬で排除しては、治る道理はありません。 アトピー性皮膚炎や花粉症、鼻水、クシャミ色ん […]

飽和脂肪酸は体に悪く避けるべきであり、不飽和脂肪酸を摂るべきであるというのが、基本的な健康法として認識されています。 だが、近年それが間違いだという見解が多く出ています。 そもそも油は三大栄養素の1つで重要な栄養素ですが […]

砂糖による糖化は、動脈硬化・易感染・アレルギー性疾患・ガン・精神疾患など様々な疾患の原因のひとつとなっています。 特に精製された白砂糖、だけでなく三温糖、黒砂糖なども同様にミネラルが無く、代謝の過程でカルシウムやビタミン […]

タバコは肺ガンの原因だと思っている人は多いと思います。 しかし、昔ながらの製法の空気乾燥させたタバコと肺ガンの間には、有意な関連性が見られないことが分っています。 イギリスのリチャード・パシー博士によるとロシア、中国、台 […]

動脈硬化の原因の筆頭はコレステロールと思われていましたが、近年の研究によって糖質と塩素による影響のほうが遥かに大きいということが分かってきました。 塩素による水道水の殺菌が始まったのが、 1902年にベルギーで行われたの […]

私たちが日常使っている物の中にアルミニウムが含まれていることが多い。 一般的に使われているアルミニウムは実は微量であっても、神経系の障害を起こすことが分っています。 以前はアルミニウムは微量であれば体外に排泄されるため人 […]

私たちが普通に食している物には、ほぼ農薬が使用されています。 その大部分は有機リン系が使われていました。 これは、神経系、呼吸器系に対する毒性があると分っています。 農業用、園芸用、殺虫剤、除草剤などに使用されています。 […]